2 oz. di pisco (il barman mi consiglia queirolo oppure biondi)1 oz. di limone (meglio lime)
1 oz. di sciroppo di zucchero
1 dash di bianco d'uovo
5 o 6 cubetti di ghiaccio
frullare il tutto, versare, aggiungere 2 o 3 gocce di bitter (angostura, direi) e servire in bicchiere largo con 2 mezze cannucce.
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